Tri savršena recepta za nedjeljnu večeru kod kuće

🥘 1. Domaći gulaš s pire krompirom – za pravi porodični ugođaj

Sastojci:

• 500 g junetine ili teletine
  
• 2 glavice luka
  
• 3 čena bijelog luka
  
• 2 šargarepe
  
• 2 kašike brašna
  
• 1 kašika mljevene paprike
  
• So, biber, lovorov list
  
• Voda ili temeljac
  

Pire krompir:

• 1 kg krompira, 50 g maslaca, 100 ml mlijeka
  

Priprema:

1. Meso isijecite na kocke, propržite na ulju.
   
2. Dodajte sitno sjeckani luk, šargarepu i bijeli luk. Krčkajte dok ne omekša.
   
3. Dodajte brašno, papriku, so, biber i zalijte vodom.
   
4. Kuhajte 1,5–2 sata na laganoj vatri.
   
5. U međuvremenu, skuhajte krompir, izgnječite s maslacem i mlijekom.
   

Poslužite: s domaćim hljebom i zelenom salatom.

🐟 2. Losos iz rerne s limunom i pečenim povrćem – zdravo i brzo

Sastojci:

• 2 fileta lososa
  
• 1 limun (tanke kriške)
  
• Maslinovo ulje, ruzmarin, biber
  
• Povrće po izboru (tikvica, paprika, mrkva)
  

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 200°C.
   
2. Losos začinite biberom, stavite limun preko.
   
3. Na pleh stavite povrće, začinite maslinovim uljem, dodajte ruzmarin.
   
4. Pecite sve zajedno 20–25 minuta.
   

Bonus savjet: Losos se idealno slaže s quinoa salatom ili rižom.

🍝 3. Zapečene makarone sa sirom i piletinom – omiljeno jelo i djece i odraslih

Sastojci:

• 300 g makarona
  
• 300 g pilećeg filea (isjeckanog)
  
• 1 kašika maslaca
  
• 1 kašika brašna
  
• 200 ml mlijeka
  
• 100 g kačkavalja
  
• So, biber, muskatni oraščić
  

Priprema:

1. Skuhajte makarone.
   
2. Piletinu propržite na tavi, začinite.
   
3. Za bešamel: istopite maslac, dodajte brašno, pa mlijeko. Kuvajte dok ne zgusne.
   
4. Ubacite narendani sir, začine.
   
5. Sve sjedinite i prelijte u vatrostalnu posudu. Zapecite 15 min na 200°C.
   

Idealno uz: jogurt ili kiselu pavlaku.